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榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立

¥1,694

◆大ヒットした『榎本美沙のひと晩発酵調味料』待望の第2弾
◆炊飯器でたったひと晩。気軽に作れて、失敗なし！
◆マネするだけで、からだが喜ぶ発酵献立が完成します
和風だし麹、めんつゆ麹、レモン麹、甘酒、発酵中濃ソース、発酵マヨネーズなど、毎日の食事作りをぐんとラクにしてくれる、発酵調味料11種類とそのアレンジレシピをたっぷりとご紹介します。
YouTube登録者数37万人超え！
発酵マイスター・料理家の榎本美沙が提案するひと晩発酵調味料は、長時間かかる麹調味料が炊飯器でたった＜ひと晩＞で作れてしまいます。
思い立ったらすぐに作れて、すぐに使える。
少量ずつなら、気軽に使い切れるし、種類の違う調味料を同時に作ることもできます。
さらに、ひと晩発酵調味料は、素材の味を引き出すので、献立作りにも大活躍！
マネするだけで、あっという間にからだが喜ぶ食卓が完成します！



商品仕様

【出版社】主婦と生活社
【発売日】2025/1/24
【ページ数】単行本88ページ
【サイズ】18.2cm x 25.7cmx 1.7cm

配送方法

【佐川急便】
配送日時指定可、追跡サービス対応

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